Meksika Monte Azul

Meksika Monte Azul

1700'lerin sonunda İspanyol yerleşimciler tarafından kahveyle tanışan Meksika günümüzde dünyanın en büyük organik kahve üreticisi haline gelmiştir.Meksika'da kahvelerin çoğu ülkenin güneyinde kalan Chiapas, Oaxaca, Veracruz ve Puebla bölgelerinde yetişir. 1920'de Meksika Devrimi'nin sonuçlanmasıyla beraber kahve üretimi küçük çiftliklere yayılmaya başlamıştır. Bu küçük çiftliklerde kahve bitkileri kimyasal ilaçlar kullanılmadan organik bir biçimde yetiştirilir ve genellikle hasatlar el ile toplanır. Veracruz bölgesinden çıkan kahve hasadı diğer bölgelere kıyasla daha az olmasına rağmen, yüksek rakımlarda yetiştirilen kahveler diğer bölgelere nazaran daha kaliteli kahveler sunar.

 

 

Bölge: Veracruz

Yükseklik: 1700m

Hasat Dönemi : Aralık - Mart

Gövde: Orta

Asidite: Düşük

İşleme prosesi: Natürel

Tadım Notları: Ceviz, Portakal, Çikolata

 

150,00₺Fiyat