Brezilya Bossa Nova

Brezilya Bossa Nova

Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya dünyanın üçte bir kahve üretimini sağlamaktadır. 1900'larda dünya kahve üretiminin yaklaşık %80'ine hakim Brezilya tartışmasız dünyadaki en gelişmiş ve endüstriyel kahve üretimine sahiptir. Ayrıca ülkenin kendine özgü bir kahve seviyelendirme sistemi de vardır. Adını 1950'lerin sonunda Rio de Janeiro’da ortaya çıkan, Jazz ile Samba'nın harmanı olan müzik türünden alan bu kahve Brezilyanın Cerrado bölgesinde yetiştirilmektedir. Minas Gerais'in batısında yer alan Cerrado bölgesi biyolojik çeşitlilik olarak dünyanın en zengin bozkırlarından biridir. Killi ve bol mineralli toprağa ve sıcak bol yağışlı tropikal iklime sahip bu bölge kahve üretimi için oldukça elverişlidir.

 

 

Bölge: Minas Gerais / Cerrado Minerio

Yükseklik: 1200m

Hasat Dönemi : Aralık - Ocak

Gövde: Hafif

Asidite: Düşük

İşleme prosesi: Natürel

Tadım Notları: Çikolata, Fındık, İncir

140,00₺Fiyat